Se volete fare il pane in casa, usando la Pasta Madre e magari usando farine contadine ma non sapete da dove iniziare,…
Due giorni con le mani in pasta per scoprire i segreti della lievitazione con pasta madre. sabato 7 e domenica 8 novembre…
Ricomincia mercoledì 11 Novembre un ciclo di 4 incontri tutti dedicati alla panificazione naturale: Condividerò con voi indicazioni base,ricette, consigli e racconti…
Stiamo tornando.. Nanay 2.0 Nell’articolo “che cosa è successo a Nanay”, vi abbiamo raccontato un po’ la storia dell’associazione e perché…
Perchè farsi il pane in casa? Con la lunga lievitazione naturale della pasta madre, per giunta? Le motivazioni possono essere tante, da…
Commenti recenti